J'ai commencé cette année à préparer moi même la pattée d'élevage de mes oiseaux, tout simplement car cela revient à la longue moins cher et que finalement mes oiseaux la préfère. Je vous livre donc ma recette perso, qui a servit tout au long de la période de reproduction et je dois avouer que mes petits étaient vraiment très bien plumés, très robustes et vraiment ils ont tous de très jolies couleurs bien affirmées ... et les parents se portent également à merveilles ...
En ce qui concerne la conservation, j'en prépare une grosse quantité, que je découpe en petite boule placées dans du film alimentaire que je place au congélateur et décongèle la veille pour le lendemain.
Ingrédients Obligatoires
- 3 oeufs entier ( avec la coquille )
- 3 carottes
- 2 cuillères à café de miel
- 1 bol de semoule de couscous
- 250 ml de lait
- 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
Ingrédients Facultatif
- Pommes
- Épinard
- Cerises
- Os de Seiche
- Vitamines
- Patté d'élevage du commerce ( 50 à 100 g )
Recette
- Faire cuire entre 15 et 20 minutes les oeufs dure et les carottes dans de l'eau bouillante
- Faire gonfler la semoule de couscous dans un grand saladier avec de l'eau tiède
- Quand les oeufs et les carottes sont cuit les mélanger à la semoule ( préparation 1 )
- Faire Bouillir le lait, une fois que cela est fait, ajouter le vinaigre de cidre et attendre qu'une pâte se forme, il est possible de rajouter une CAC si ce n'est pas suffisant
- Égoutter cette pâte et la rincer soigneusement et l'ajouter à la préparation 1 et bien mélanger ( préparation 2 )
- Ajouter le miel ( préparation 3 )
- Il est possible de rajouter à cette préparation un peu de patté d'élevage du commerce afin de pallier à d'éventuelles carences
- Il est recommandé de broyer un os de seiche et de l'ajouter à cette mixture
- Séparer la préparation 3 en deux. Pour obtenir une pâte A et une pâte B
- Prendre la pâte A et faire des petites boules aux volumes souhaités et les rouler dans du papier film et les placer au congélateur
- Dans la pâte B il est possible soit de la séparer encore une fois en deux afin d'y ajouter des épinards ou des pommes
Le fait de fractionner la pâtes permet de ne pas donner tous les jours la même chose ...
Si vous mélanger avec des cerises la préparation peut tourner au gris vert cela est normal. Donc pour éviter cela mettre les cerises en petits morceaux à la fin.
Voilà en espérant que cela puisse vous aider.
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